11 лучших ресторанов и баров Барселоны (по мнению Барселонера). Часть 1
В Барселоне так много классных нетуристических мест, куда хочется приходить ещё и ещё, что всё, мы не выдержали... Начинаем делиться с вами ценной информацией =). Первая часть!
Пишите в комментариях свои любимые места в городе, хорошего много не бывает!
Мясо и закуски
Petra
Старинный каталанский ресторан с десятком столов, витражами вместо стёкол, необыкновенно гурманской кухней и почти смешными ценами для такого замечательного места. Туристов среди гостей мало, так как попасть сюда не так-то просто: столики по телефону не бронируют, а в книгу для записи броней (толстую, рукописную) почти всегда первыми успевают записаться местные. Впрочем, пытаться стоит всё равно: иногда счастливый случай освобождает столик, и вы можете подоспеть на те несколько минут, когда его ещё не заняли очередные завсегдатаи. Если успели – вытащили счастливый лотерейный билет. Садитесь и наслаждайтесь едой, вином и истинно каталанской атмосферой счастья гедонистов.
Адрес: Carrer dels Sombrerers, 13
Сайт: http://www.restaurantpetra.com
Оценка на Foursquare: 7,8
Рыба и морепродукты
Peix D’Or
Кажется, все новоприбывшие из аэропорта едут сразу же в рыбный ресторан La Paradeta. Очередь в него выстраивается за полчаса до открытия. А меж тем в 10 минутах от той Парадеты, что в Борне, есть не менее (а для нас-то, конечно, более) приятное место, почти не известное туристам и при этом ни в чём Парадете не уступающее – Peix D’Or. Заходите, выбираете рыбу и морепродукты – всё разложено прямо перед вами, на льду – обсуждаете способ приготовления из предложенных: можно на пару, можно с разными соусами, в маринаде или без. Покупаете напитки, ждёте, когда повара поставят на раздачу готовое блюдо и выкрикнут номер вашего столика. Забираете, пробуете первый кусочек и… Мир перестаёт существовать, остаётесь только вы и ваши устрицы, или мидии, или дорада, или осьминожки. Или всё сразу, и побольше. Цены не кусаются, очереди почти нет, можно попросить приготовить блюда на вынос и устроить королевский ужин на своей территории.
Адрес: Carrer d'Ausiàs Marc, 73
Сайт: http://www.peixdor.com
Оценка на Foursquare: 7,8
Паэлья
La Ciudadela
В трёх минутах ходьбы от Триумфальной Арки, при отеле La Ciudadela работает одноимённый ресторан. Конечно же, и расположение ресторана, и отель способствуют тому, что среди посетителей здесь довольно много туристов. Но всё же чаще гостями оказываются местные жители, которых отличить довольно просто – они расслабленно обедают 3 часа кряду и сидят затем с одной чашечкой кофе кортадо ещё минут 40. Релахада и транкилла!
В La Ciudadela вкусно всё, от дневного меню (то бишь обеда в рабочие дни) до вечернего стейка по акции (€7,95 + небольшая доплата за соус). Но особенно хороша в La Ciudadela паэлья, благо ресторан специализируется именно на ней. На десерт берите фруктовый мусс в каве. Не пожалеете!
Адрес: Passeig de Lluís Companys, 2
Сайт: http://www.ciudadelaparc.com
Оценка на Foursquare: 8,2
Мишлен
Nectari
Барселона насчитывает пару десятков мишленовских ресторанов, из них наш любимый – Nectari. Его владелец и главный шеф Жорди родом из старинной каталанском семьи. Жорди открыт ко всему новому и вообще очень open-minded person, что, если быть честными, не совсем типично для каталанцев. После учёбы в легендарной кулинарной школе Hofmann Жорди работал в Сингапуре, Японии и Париже, а затем вернулся в Барселону и открыл здесь свой ресторан, который в 2012 году получил мишленовскую звезду. Широта взглядов Жорди отразилась на кухне ресторана самым непосредственным образом. Блюда в Nectari – это, казалось бы, типичная каталанская кухня, но в каждом из них словно присутствует маленький кусочек опыта Жорди: немного Азии, немного Франции. Кроме того, у Nectari есть ещё пара несомненных плюсов: во-первых, место не особо туристическое, во-вторых, цены пока что очень даже доступные для ресторана такого уровня.
Адрес: Carrer de València, 28
Сайт: http://www.nectari.es
Оценка на Foursquare: 7,7
Вино
La Vinya del Senyor
Мы, вообще-то, зареклись писать в этой статье об очевидно туристических местах. Но La Vinya del Senyor заслуживает того, чтобы о ней рассказать. Хоть она и находится в самом сердце Борна, у подножия церкви Santa Maria del Mar, хоть она и популярна среди туристов, а всё-таки остаётся нашим любимым винным местом. Карта вин обновляется еженедельно, так что каждый раз в Ла Винье – как первый. Здесь можно собраться с друзьями на долгие посиделки и заказать вино сразу в бутылках, а можно взять разного вина побокально и устроить себе дегустационный вечер. В качестве закусок – хамон в большой (и глубокой!) тарелке, сыр и ассорти из каламатов.
Адрес: Plaza Sta Maria, 5
Сайт: https://www.facebook.com/vinyadelsenyor
Оценка на Foursquare: 9,0
Выпить ночью
Mudanzas
Как отличить старый бар Барселоны от нового? Новые закрываются в полночь, максимум – в час ночи. Старые ещё в пол третьего переполнены. Есть, конечно, и другие параметры. Именно в старых барах предпочитают тусить местные, как говорится, «с района». А уж если район – Борн, то и местные такие же: типичные «центровые» каталанцы, которым никогда не рано и никогда не поздно зайти компанией на кружечку пива и проговорить несколько часов, беспрерывно хохоча и чувствуя себя настоящими хозяевами и района, и города, а затем пойти по домам, которые находятся в пяти минутах хотьбы от бара. В Муданзасе (дословный перевод названия бара – «Перевозки») иногда по ночам нам кажется, что вернулась та, старая Испания, которая была ещё до вступления страны в брак, то бишь Евросоюз – без строгих правил и жёстких ограничений, легкомысленная и шальная, готовая веселиться до утра хоть каждый день.
Адрес: Carrer Vidrieria, 15
Сайт: https://www.facebook.com/barmudanzas
Оценка на Foursquare: 8,2
Экзотическая кухня
Возможно, вы уже не первый раз приезжаете в Барселону, каталанскую и испанскую кухню знаете, но сколько же можно, иногда хочется разнообразия. Тогда пара советов про кухни народов мира в Барселоне.
Самая вкусная курица в соусе карри – в индийско-пакистанском ресторане Bombay Spicy. Мы исходили, кажется, уже почти все индийские рестораны в городе, лучше Bombay Spicy пока не нашли. На втором месте – Taj Indian. На третьем – ¡Hola, Nepal!, здесь кухня не только индийская, но и непальская. Цены везде около 10 евро за блюдо плюс пара евро за рис или наан.
Лучшая азиатская еда – в ресторанах Red Ant Noodle Bar и Mosquito. Сесть и там, и там непросто по всё той же банальной причине – слишком много посетителей, большинство – местные. Но столики освобождаются быстро, а еда стоит того, чтобы немного подождать.
Bombay Spicy
Адрес: CarrerSant Pau, 16-18
Сайт: http://www.bombayspicybarcelona.com
Оценка на Foursquare: 7,5
¡Hola, Nepal!
Адрес: Carrer de Lepant, 323
Сайт: http://www.restauranteholanepal.com
Оценка на Foursquare: 7,1
Red Ant Noodle Bar
Адрес: Carrer dels Tiradors, 5
Сайт: http://www.mosquitotapas.com/redant/
Оценка на Foursquare: 8,9
Автор (текст и фото): Александра Вяль
Для более близкого знакомства с кулинарными и барными традициями Барселоны ждём вас на экскурсиях «Барселонера»:
ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ: